Plantas Purificadoras de Ar!

Veja só que interessante... 

Atualmente nosso ar está bem comprometido, até mesmo dentro de nossos lares. 

Uma boa dica é investirmos em plantas que ajudam a purificar o ar. 

1. Palmeira de Bambu: elimina formaldeído e também atua como um humidificador natural.

2. Espada de São Jorge: serve para absorver os óxidos de nitrogênio e formaldeído.

3. Palmeira: uma das melhores plantas purificadoras do ar. Para a limpeza do ar em geral.

4. Planta Aranha: grande planta para o interior da casa que elimina o monóxido de carbono e outras toxinas e impurezas. .

5. Lírio de Paz: este poderíamos chamar de “limpeza de todos.” Frequentemente são colocados nas casas de banho ou lavanderia, uma vez que eles são conhecidos para a remoção de esporos de fungos. Também conhecido para eliminar formaldeído e tricloroetileno (é um hidrocarboneto clorado comumente usado como um solvente industrial ).

6. Gérbera: no solo estas maravilhosas flores eliminam o benzeno no ar, são conhecidos para melhorar o sono ao absorver dióxido de carbono e emitem mais oxigênio durante a noite.

Fonte: SOS Solteiros UOL 

Bolo Alemão - sem lactose e delicioso!

BOLO ALEMÃO

( receita sem lactose, fofíssimo e serve quente ou frio... (!)

Fonte: Os melhores bolos de Ana Maria Braga. Editora Nova Cultural, 2003

Uma excelente opção de bolo para quem não pode ingerir lactose. 

Esse bolo é maravilhoso e pode ser servido quente ou frio.

 Quando quente, sugerimos servir com sorvete ( pode ser de baunilha ou sabor de sua preferência). 

É fácil de fazer e todo mundo vai querer sempre...

Ingredientes:

200g de margarina; 250g de açúcar; 2 gemas; uma pitada de sal; 1 colher (café) de canela em pó; 3 claras batidas em neve; 1 xícara de cerveja em temperatura ambiente; 300g de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher de açúcar confeiteiro.

Modo de Fazer:

1) Bata a margarina e o açúcar na batedeira* até obter um creme homogêneo. Junte as gemas, sal e canela. Deixe bater mais um pouco. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve e a cerveja e bata fortemente com uma colher de pau.

2) Acrescente farinha de trigo e fermento. Bata novamente até abrir bolhas.

3) Despeje a massa em uma forma redonda com cerca de 25cm de diâmetro e 7cm de altura, untada e enfarinhada. Asse em temperatura média por cerca de 40 minutos, em forno preaquecido, ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia seco. Desenforme ainda quente e salpique com uma mistura de canela e açúcar de confeiteiro.

* eu já fiz sem a batedeira e dá certo... muito bom, de qualquer jeito

"Encontre Prazeres Simples"

Jennifer L. Scott escreve em seu livro "Madame Charme", sobre sua experiência como estudante de instercâmbio na França. Ela, americana, vivenciando os costumes franceses junto ao dia-a-dia de uma família francesa, que graciosamente a nomeia de "Família Charme".

Um dos capítulos do livro, a autora trata de maneira leve e com muita inteligência, sobre como encontrar prazeres simples nas tarefas mais difíceis, ou reconhecidamente "chatas" que, obrigatoriamente temos que executar todos os dias, seja lavar os pratos, ensinar os filhos as tarefas, arrumar a casa, fazer compras.

Ela sugere que encontremos o prazer em observar o momento, transformá-lo, não somente com uma atitude positiva - que também é importante - mas com uma atitude de aproveitar o momento, sem perder os detalhes, dando assim, uma guinada na vida.

"Extrair prazer das coisas simples pode ser o segredo de uma vida feliz. Se você diminuir o ritmo e sentir prazer com as coisas simples, vai aumentar as chances de ter uma existência contente e equilibrada e será menos propensa a incorrer em hábitos pouco saudáveis, como gastar e comer demais ou acumular coisas. Você também terá mais chances de viver o momento e ser agradável com sua família". Jennifer L. Scott, em Madame Charme, cap 18.

Estaremos publicando alguns textos incríveis dessa obra peculiar que toda mulher deveria ler... um livro apetitoso e cheio de curiosidades para exercitarmos nossa feminilidade e a excelência em nosso dia-a-dia.

Promoção Dias das Mães: Instagram @yamordaethel

Chegou o mês mais lindo do ano e sua mãe merece um presente exclusivo! 
Pensando nisso a Yamor da Ethel irá sortear R$ 100,00 em compras* para você escolher o presente da sua Mãe.
Para participar é fácil: Pelo instagram: Seguir @yamordaethel - Procurar por essa foto (oficial) e curtir - Indicar 3 amigos nos comentários e Pronto, você já está concorrendo! 
Participa, avisa pros amigos e fica torcendo pra ganhar!
O sorteio será realizado no dia 09 de maio (sexta-feira) e o ganhador poderá ir na loja resgatar seu prêmio na própria Sexta ou no Sábado até as 15:00h. 
Obs: Caso o ganhador(a) resida em outra cidade o frete ficará por conta do mesmo! Desejamos boa sorte a todos! 

Acesse aqui

Dica de Amor para as Mães

Uma dica para registrar seu amor: no dia das mães, prepare uma refeição para sua mãe ou para aquela pessoa que expressa o amor maternal em sua vida...capriche nos detalhes ao servir. A alegria ficará estampada no rosto dessa pessoa tão especial em sua vida.

jogo americano richelieu www.ethelwhitehurst.com.br

O LÁPIS

Um detalhe importante é observarmos a evolução das tecnologias e mecanismos para escrever... e o lápis continua sendo fundamental no nosso dia-a-dia.

Há uns dias, coloquei meu caderno de receitas ( bem antigo por sinal) perto de uns ingredientes na cozinha. Resultado: meu caderno saiu todo molhado de água que espirrou nele. Eu corri para deixar secando na janela. Ao resgatá-lo observei que algumas páginas estavam em branco, com borrado azul nas laterais, e vi que a caneta tinteiro com a qual eu me deliciava escrevendo, acabou saindo e já não era possível ler a receita daquela página.

Graças a Deus que sempre gostei de usar lápis. Observei que as páginas escritas com esse instrumento antigo e eficaz, continuaram intactas. Isso mesmo. Com o conteúdo preservado. Fantástico!

Uma dica: use lápis quando puder, como no caderno de receitas.

Flores em sua mesa

Para que suas flores estejam lindas no seu arranjo de Páscoa:
Se estiverem com botões ainda fechados, coloque em vaso de água quente algumas horas antes do evento.
Se estiverem ficando fraquinhas, coloque uma aspirina infantil para revigorá-las.
Arranjos com flores naturais fazem toda diferença na decoração de uma mesa!

O melhor!

Faça dessa Páscoa um grande momento em família, Prepare uma mesa com o que você tem de melhor* para quem merece o melhor de você!

* jogo americano em linho com bainha aberta da Yamor da Ethel ( www.ethelwhitehurst.com.br)

Sejam bem-vindos!

Receitas da Vovó

A vovó Yara, fundadora da marca 'Yamor', tem muitas receitas gostosas. 

Em homenagem a essa mulher maravilhosa, hoje publicaremos uma receita de bacalhau 

para você começar a se preparar para a 'Semana Santa'.

Salada de Legumes com Bacalhau 

Ingredientes:

300g de bacalhau posto de molho na água ( de véspera), sem espinhas e sem pele

Cebola, Pimentão, Alho

Azeite

Sal

Caldo de limão

3 ovos cozinhos

Alface

Caldo Knorr, temperos de preferência e pimenta do reino

4 batatas, 2 cenouras,1 chuchu, 200gr vagem  - cozidos com pitada de sal e picadinhos

(Reservar os legumes na geladeira)

Orientações para fazer:

Ao cozinhar os legumes, deixar ao ponto, evitando ficarem fácil de amassar.

Refogue o bacalhau em 2 colheres de bom azeite, 1 cebola picatinha, 1 dente de alho cortadinho e 1 pimentão, também picado. Junte um molho de salsa e cebolinha picadas e tempere com 1 cubinho de caldo knorr, temperos variados e pimenta do reino a gosto. Deixe ferver e acerte o tempero, se necessário. Não deve ter molho. Retire do fogo. Os pedaços de bacalhau devem ser em tamanhos pequenos. 

Retire os legumes da geladeira e regue-os com 2 colheres de azeite e caldo de 1 limão. Não coloque sal pois os legumes já devem ser cozidos com um pouco de sal)

Misture então, o refogado do bacalhau com os legumes.

Arrume a travessa da salada com as folhas de alface americana ( preferencialmente) e coloque o bacalhau com legumes por cima. Acrescente os ovos cozidos cortados. 

Servir fria!

Sugestão de molhos à base de iogurte ou maionese.